第十一章

　　经过一个多月的安装和调试机器，易声朝的粉丝加工厂终于可以正式投产。有关机器操作的流程和注意事项，易声朝，易延汉，易声昆和易传华在长沙师傅的帮教下，几个人也都学得比较熟练，等招来工人之后，就可以由他们几个人当中的任何一个去培训工人。

　　易声昆原先在广东佛山一个模具厂里打工的时候，曾经学过设备维修，在电工方面也略懂一些。因而他现在既是管生产的厂长，又是厂里的设备维护工，电工。企业刚开始办，什么事情都是自己先学会，能省就省，能自己做的就自己做，几个人天天很忙，但每天心情都很好，也都是蛮拼的。

　　工厂的名字还是用太平乡李玉栋书记取的“江沅市太平薯业股份有限公司”，虽然易声朝占六成股，易延汉等三个人仅占三成股，但是大家在公司里都分管着一方面，各司其责，有什么想法，都会毫不隐瞒地说出来。声朝的眼光确实看得远，也总是想得比别人宽，考虑得比别人细致。然而易声朝一直相信“智者千虑，中有一失”这条老话，有什么重大决策的事情，他都会召集大家开一个会，议一议，充分听取大家的不同想法，即使是很对立的意见，甚至是挣得面红耳赤，但大家都是为公司的发展谋策，到最后面就没有统一不了的意见，形成的决策大家都会坚决执行。

　　木溪村的易姓人就有这么个特点，重亲情，重血脉，家国观念强。自高祖廷芬公迁徙到木溪村后，经过几百年的繁衍，已是枝繁叶茂，服虽尽而亲不忘，派虽分而世有统，在一个祠堂下，宗族贤达就是乡绅，在村里还是蛮有号召力的。一个易氏宗族就象一张无形的网，把大家连在一起，易氏子孙都以族兴我荣，族衰我耻，互相之间，照顾有加，因此这张网得以越结越大，更是木溪村易家人得以延绵不绝，繁衍旺兴的奥秘所在。

　　易声朝的老爹易贤平，还是木溪村老一辈人的观念，做什么事情都要找先生看一看，算一算。这次易声朝的厂子挂牌开业，想请村里的地理先生易贤早看个好日子，图一个吉利。

　　村里有人家婚嫁办喜事，一般都要来找村里的地理先生易贤早看个好日子，如有人动土修新房子，都要请他去架个罗盘，选个旺财旺人的好屋场。村里要是有老人过老了，也会请他架着罗盘，到木溪村的山里选个旺子孙的坟地。当然，要是哪家出了个大学生或者出个厅局级干部，别人都会说这家屋里的祖坟葬到好地，祖公老子很管事。有些眼红的村民，会把自己家老了的老人设法葬到其祖坟的旁边，更有厉害的会打个地道偷偷地葬进去，叫抢好坟山。如果被此祖坟地的后人发现，那两家就会打得头破血流，即使乡政府的干部出面也没有什么用；如果哪家不出人才，或者家道败落，就会说这家屋里的祖坟没有葬到好地，祖坟长脓，祖宗老子不管事，甚至还会把祖坟迁移到另外一个好坟地去。

　　易贤早高小文化，自小就跟他的爷爷学看日子，架罗盘看地，在附近几个村很有名气，请他的人多，是太平乡的地理先生中香火最旺的。易贤平特意跑到易贤早的家里，一定要他给儿子的厂里挂牌开业选一个好日子。

　　“贤早老兄，你吃早饭不?今天要麻烦您给我的崽，也是你的侄儿，声朝的厂子看个好日子，他们的厂子准备要挂牌开业了。你的道行这么高，我只相信你，相信他用了你选的好日子，他厂子一定会开得红红火火，生意兴旺发达，到时我要他来好好地感谢你。”

　　“贤平老弟，你也太客气了，承蒙你看得我起，把这么重大的事情交给我，我一定会帮这个忙的。我侄儿声朝的事情就是我们这个大家庭的事，他们厂子办好了，我们也沾光。是这么，他们几个是合伙办厂，每个人都要算一算，合一下日子，才好一点。我老了，就是声朝他们几个人的生辰我记得不是很清楚。你去把他们几个人的生辰告诉我，我给他们翻一下老黄历看看，掐个手指头给他们算一算。我会把我平生掌握的本事都拿出来，甚至是压箱的功夫，一定要帮声朝他们把好日子算出来。”

　　“那就非常感谢您老师傅，你要的这些人的生辰我早就问好了。我崽声朝是1963年农历4月初6申时的，我又到跟他合伙的其他几个人的家里问清楚了，延汉是1969年7月初3亥时，传华是1971年6月初9卯时，声昆是1967年7月18未时，您就把他们的八字都合一下，看哪个日子，哪个时辰挂牌放鞭炮最旺财。我听我的崽说，乡党委书记李玉栋都要来给我崽他们厂子来挂牌剪彩，贤早老兄，请你就多费一下心，到时我请您喝酒。”

　　“贤平老弟你就放一万个心，我一定竭尽全力给声朝贤侄他们选个好日子，好时辰。用了我选的日子，保证他们厂子会财源滚滚，生意兴隆，个个都会变大财主，两天后，我亲自把选好的日子给老弟你送来。”

　　“那就一言为定，我们虽然是家庭，是兄弟，但红包一定不会少您的，您就多操一下心，他们的厂子就全靠您了咯。”

　　“哎呀，我们兄弟之间还讲什么红包不红包的?你放一万个心，要是看不好，你可以来砸我易贤早祖上传下来的这块地理先生的金字牌牌。来，来来，到吃早饭的时间了，你嫂子的早饭早做好了，今天就到我这里吃早饭。”

　　“早饭就不到你这里吃，我回去吃，只要您给我选个好日子，比吃什么都好。”易贤平一边说着，就一边往家走去。

　　回到家，家里的早饭就等着他一个人，易贤平边吃饭就边把他到易贤早那里选黄道吉日的事情给声朝讲了讲，易声朝也同意看个好日子，记得自己刚出去打工的时候，也是去贤早叔那里问了个日子和方向，去广州也是听了贤早叔的指点，才会那么顺利。

　　他从小就看到，村里的人办什么事情，都喜欢到地理先生贤早叔那里看日子，因为他是祖传来的，很灵验，大部分人用了他选的日子，办的事情都格外顺利。 但也有少部分人的不灵，或者说好事情算不准，但不好的事情又会应验，这时易贤早就会说，是别人的八字没有报对，或者是别人的生日时辰没有记准，一些村民就会自嘲地说：“好的不灵，丑的倒蛮灵的。”虽然这么说，但下次有事情的时候，还是都喜欢到地理先生那里要个好日子，心里就没有疙瘩。

　　易贤早用一个木盆子，接好半盆清水，把自己的手洗得干干净净，拿毛巾擦干。很虔诚地从一个古董式的木箱子底部，拿出一本祖上传下来的黄历书，点燃三根檀香，装在堂屋里的神龛前面的香炉上，鞠了三个躬，这叫请祖宗师傅，请神仙。接着把易声朝几个人的生辰八字跟黄历书一一对了一遍，一双手的十个手指头不时的伸出，收拢，嘴里小声地哼着也只有他自己听得懂的语句，有时还会诵出一两句韵短味长的经文。经过反复的掐算，最后只见他从香烟缭绕的神龛上，取出两个牛角卦，嘴里不停地小声念着，同时往地上就是一甩，给易声朝他们几个人先后一人摔了一卦，日子和卦都和的很好，看来今天选的日子真的很好，自己几十年给别人择日子还没有这么顺利的，竟然四个人都一卦就打成。

　　初秋的早晨，村子对面白崖洞的山腰上，缠绕着几抹淡淡的云雾；东边茶苡坡那边天空，晕染着一层淡红色的云霞；房屋前面的那棵老柿子树上，有两只喜鹊在枝头上“喳”“喳”“喳”地叫着。

　　易声朝看见喜鹊在家门口叫着，心情格外好，俗话说得好，“喜鹊叫，好事到。”今天是自己厂子正式挂牌的日子，有彩霞祥云，有吉鸟和鸣，兆头很好。

　　易声昆，易延汉和易传华也都起了个大早，先后到了厂子里。今天挂牌后，就要开始正式生产。前几天乡政府办公室主任就打来电话，告诉易声朝，乡政府的李书记要亲自来参加他厂子的挂牌。

　　村支书记易书生和村长易宏被易声朝请来当工厂挂牌的总管，也只有他们会理事一点。当然生产方面的事情不需要他们操心，他们主要是安排村里的人过来做一些招待方面的事情，谁来当接客师，谁又负责总厨，谁来放鞭炮，什么时候放，来什么人，就放什么鞭炮等等，这都是有讲究的，他们都得仔细地安排好。

　　上午八点多钟的时候，李玉栋和龙小军等几个乡干部，就赶到了木溪村。易声朝和易书生连忙出来招呼，并把他们喊到谢香梅的餐馆，安排他们吃早饭。早饭很简单，每人一个煎鸡蛋，一碗鸭肉哨子的米粉。挂牌是定在十点一十八分，寓意是一世都要发。

　　村里的老老少少都跑到这里，有帮忙的，有看热闹的，易声朝计划开三十八桌宴席，由谢香梅跟易宏负责。村里乡亲只要来了，不论老少，都安排上桌吃宴席。餐馆人手不够，易宏到村里喊了十个人来打下手，搬的搬八仙餐桌，杀的杀鸡鸭，洗的洗菜。木溪村里有个习惯，只要谁家办好事，包括红白喜事，都互相上门帮忙。事主家只要请一个总管，一般是村里面德高望重的人来担任，一切事情听总管安排，包括安排谁任礼薄员，厨师，接客师和陪客师等等，都由总管征求事主的意见来确定，今天这个总管就是村长易宏。

　　易书生的老婆肖梅和餐馆老板谢香梅的菜都炒得好吃，就由她们两个人掌勺。宴席准备的菜都是一些木溪村的家常菜，如仔姜炒雪峰黄鸭，黄闷雪峰乌骨鸡，干红辣椒爆炒野兔肉，梅菜扣肉，糯米肉丸，酸辣子猪场，煎红薯锅巴，酸辣黄蟆，红烧草鱼和干白椒炸蜂蛹等等，尤其是那一盘油炸干白椒和蜂蛹最有特色，味道最好。蜂蛹是雪峰山中特有的土地蜂产的蛹，这种蜂蛹个体大，蛋白质多，油炸过后，特香。但这种蜂蛹找起来很不容易，有时看到一个土地蜂，要跟上几个山头，才能找到土地蜂的窝巢。土地蜂蜇起人来很凶，甚至会蜇死人，没有一定的经验和特殊工具，一般人还不敢去烧蜂窝掏蜂蛹。干白椒是六七月份的时候，用雪峰山特有的青山椒，放到滚烫的锅里滚一水，用菜剪刀把辣椒剪成小长 条，在太阳底下晒干即可做成。把制成的白干椒和花生米，蜂蛹等一起油炸，注意，一定要与冷油一起下锅，小火慢慢地炸，渐渐地香味就飘了出来，老远就能闻着 ，这也是木溪村人人喜爱吃的一个特色美食，很多来过木溪村人都对这道菜赞不绝口。

　　刘经理在前两天就已从长沙赶到木溪村，带着一个技术员来，为声朝的正式生产提供技术保障。因为易声朝厂子挂牌后，马上就开始试生产，要是因没有技术保障，而耽误厂子的正式生产，那刘经理公司的牌子可就被砸坏了。技术员此时正守在机器傍边，只要易声朝他们一挂牌，就马上开始试生产。材料仓库已经拉进来了很多红薯，都被清洗得干干净净，没有一点泥土，皮薄肉黄，典型的雪峰山狮王苕，你要是想吃生红薯，拿到嘴里就可以吃。

　　九点三十分，李玉栋，易声朝，易书生，易声昆，刘经理和易延汉等均站在剪彩的红绸前面，易传华做为主持站在话筒前面。

　　“尊敬的李书记，尊敬的各位来宾，亲爱的各位父老乡亲，您们好!江沅市太平薯业股份有限公司挂牌仪式暨试生产仪式，现在正式开始，首先请江沅市太平乡党委李玉栋书记致辞。”

　　李玉栋走到前面，接过易传华的话筒，开始致辞:“尊敬的各位来宾，亲爱的木溪村的各位乡亲，大家上午好!今天是我们乡易声朝同志的江沅市太平乡薯业股份有限公司挂牌仪式暨试生产的大好日子，在这里我代表江沅市太平乡党委和政府表示热烈地祝贺。”龙小军带头鼓掌，台下掌声一片。

　　“易声朝同志，致富不忘自己的家乡，放弃自己在外面的成功事业，回到家里，回到自己亲爱的家乡，一个处在雪峰山深处的小山村。克服一切困难，利用我们乡丰富的红薯资源，建起了我们乡第一家生态绿色的农产品加工企业，这是我们太平乡的骄傲，是我们太平乡的企业家。在国家大力发展生态，绿色，环保农业的好政策下，在国家大力提倡做大，做强农产品深加工企业的大好形势下，国家今后将重点支持农业方面象太平薯业这样的龙头企业，尤其是对能带动一方百姓致富的龙头企业。今后国家在资金，费用和税收上的支持力度将会越来越大，易声朝同志正是看到国家的好政策，看到老百姓对原生态农产品的旺盛需求，抓住了这个巨大产业发展机会。我们相信江沅市太平薯业股份有限公司在在易声朝同志的正确带领下，在各级政府和木溪村广大乡亲们的大力支持下，一定会产销两旺，红红火火，企业产品走向全国老百姓的餐桌上，也把我们太平乡的名气传向祖国各地。最后我祝江沅市太平薯业股份有限公司财源广进，越做越大!谢谢大家。”

　　易传华一边鼓掌，一边接过花筒，“谢谢李书记的精彩致辞，谢谢李书记的美好祝福，下面请江沅市太平薯业股份有限公司懂事长易声朝先生讲话。”

　　“尊敬的李书记，尊敬的各位来宾，敬爱的各位父老乡亲，您们好!在这个硕果累累的金秋时节，我谨代表公司对您们的到来表示衷心地感谢，感谢您们在百忙之中抽出宝贵的时间参加我们公司的挂牌仪式暨试生产。我公司的创立得到了李书记和太平乡政府的大力支持，得到了长沙的刘经理的顶力帮助，得到了木溪村乡亲尤其是书生书记和村长易宏的竭力支持，我在此表示诚挚的谢意，我也恳请大家继续支持公司的发展，有了您们的关怀，公司一定会发展得更加顺利，也会越做越壮大。最后我祝大家身体健康，合家幸福!谢谢大家。”

　　易声朝致完答谢辞后，易传华接过话筒，“请李书记，易声朝，易书生，易声昆和刘经理上前剪彩”

　　李书记和易声朝几个人走上前来，把彩绸一起剪了，又一起把罩在“江沅市太平薯业股份有限公司”牌匾上面的红绸揭了下来，同时鞭炮齐鸣，烟花冲天而起，烟花爆竹足足鸣放了三十多分钟。在太平乡一带，鞭炮越响，象征着生意越发。

　　大家又一起走进厂房车间，看见工人们都忙开了，机器也开始运转。红薯从打浆开始，沥干薯渣，形成淀粉，经过烘干，再到成型，红薯粉丝就生产出来了，全部是流水线作业。有些参观的村民好不惊奇，惊叹着，机器终究是机器，原先自己土法生产红薯粉丝，一是要有好天气，二是时间要得长。但不知道机器生产的粉丝味道怎么样?还有没有锅面的韧劲?看到大家的凝惑，刘经理要易声朝把生产出的粉丝每个来宾都送两包，并要谢香梅在宴席中加一道菜，肉末粉丝，让来宾们尝一尝。