近日，洪江市市场监督管理局贯彻落实食品安全“两个责任”机制，狠抓落实，共核定食品生产经营主体3501家，配备包保干部人数720人。

我市把落实“两个责任”工作机制作为“一把手”工程来抓，召开市委常委会会议和市政府常务会专题研究，进一步贯彻落实省、市会议精神，明确职能职责，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

针对以往食品安全监管方面普遍存在责任人员不具体、职责任务不细化、督导检查不到位等现象，我市紧锣密鼓组织开展全市食品生产经营主体分级摸底调查工作，迅速完成了全市3501家食品生产经营主体调查摸底，配备包保干部人数720人。

下一步，我市将进一步健全包保主体台账，全市食品生产经营主体实现包保全覆盖，打通“最后一公里”，落细“最小工作单位”。同时，还将完成市、乡、村三级干部轮训，按照每个季度至少开展1次督导的要求对包保主体开展督导，推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，切实保障食品安全工作取得实效。

审核：邱曦  终审：蒋耀南