春节将至，高速公路服务区迎来客流高峰，为切实加强高速公路服务区食品安全监管，保障过往旅客饮食安全，从1月下旬开始，市市场监管局持续开展了高速公路服务区食品安全专项检查。

检查中，执法人员重点检查餐饮服务单位是否持有有效食品经营许可证、从业人员是否取得有效健康证明、餐饮餐具是否清洁消毒、保洁是否符合行业规范、食品添加剂使用是否符合管理规定，以及库存食品中是否有过期变质或霉变生虫等问题。及时提醒告诫各食品经营者严禁采购、销售不符合食品安全标准的食品，严防发生区域性、系统性食品安全问题。

同时，执法人员还对服务区市场主体明码标价落实情况以及是否存在虚假宣传行为进行检查，并约谈相关市场主体，要求其遵守相关法律法规。

截至目前，共检查高速服务区及高速出入口附近餐饮主体40余家次，排除食品安全隐患2处，有效提升了服务区的食品安全保障能力，为辖区食品安全稳定打下坚实基础。下一步，市市场监管局将继续加大节前市场检查力度，营造安全有序的节日市场氛围。

审核：邱曦  终审：蒋耀南