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【安江镇】落实落细两个责任 保障学校食品安全

来源:安江镇 作者:蒋文斌、赵俭、戴海伦(通讯员) 编辑:刘斯苑 2024-04-16 12:12:27
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校园食品安全关系着学生健康成长,也关系着亿万家庭幸福和社会稳定。今年以来,安江镇全面落实食品安全“两个责任”,结合“利剑护蕾雷霆行动”,多措并举推动校园食品安全,做到“全周期管控、全链条贯通、全过程防控、全社会共治”,为少年儿童的健康成长保驾护航。

该镇主要领导带队,组织43名包保干部对全镇辖区内23家学校幼儿园食堂,47家校园周边食品经营单位开展了现场督导,进行全面风险隐患排查,对索证索票、进货查验、食品原料、人员管理、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行重点检查,了解学校幼儿园“互联网+明厨亮灶”运行情况,并询问了学校幼儿园食堂食品安全总监和食品安全员落实“日管控、周排查、月调度”工作情况,督促食品生产经营主体加强食品安全风险排查,全面落实好校园食品安全主体责任。现场督导发现问题隐患6个,及时上报市食安办并下达整改意见,整改完成率100%。目前该镇共有学校幼儿园食堂23家,包保率100%,一二季度督导率100%。

此外,该镇结合开学第一课、“3·15”消费者权益保护日等时间节点,大力开展《中华人民共和国食品安全法》《消费者权益保护法》等各类法律法规的宣传解读,共计发放宣传读本、宣传单等600余份,有效普及了食品安全知识,增强了群众食品安全意识。

下一步,该镇将持续强化学校及校园周边食品安全监管排查和联合执法力度,加大食品安全宣传,切实筑牢“源头严防、过程严管、风险严控”三道防线,依法严惩、重处食品违法行为,进一步督促校方责任人和校园周边经营主体落实食品安全主体责任,切实保障在校师生用餐安全和身心健康。

审核:邱 曦   终审:蒋耀南

来源:安江镇

作者:蒋文斌、赵俭、戴海伦(通讯员)

编辑:刘斯苑

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