为进一步推进创文创卫改造工作，4月9日，市市场监管局对安江镇高速公路沿线开展了食品安全调研工作。

此次调研重点对高速公路沿线10家餐饮单位食品的进货查验索证索票、肉类检验检疫情况、食品是否在保质期内、后厨作业环境卫生是否达标、从业人员管理以及食品安全主体责任落实情况等进行了仔细检查。检查过程中发现，3家餐饮单位存在缺少风险防控责任公示牌、食品进货记录不及时、生产作业卫生环境不达标等问题，对发现的问题和不足，当场指导立行立改，疑难杂症限期整改。同时，还积极向经营者宣传食品安全知识，提醒他们要严格遵守食品安全法规，提高食品安全意识，保障人民“舌尖上的安全”。

下一步，该局将加大对农贸市场及“三小”行业专项督查整治工作，积极宣传“双创”知识，进一步提升全民参与的创卫氛围，多措并举抓好抓实市场监管领域“双创”工作。

审核：邱 曦   终审：蒋耀南