洪江市新闻网讯(通讯员 杨飞翔)国庆、中秋将至，为进一步抓好肉及肉制品的质量安全问题，规范肉品市场秩序，9月13日清晨，市食药工商质监局联合市畜牧局等多个部门对辖区内的牛头湾农贸市场开展“白板肉”专项整治行动。

　　早上6点多，正是农贸市场猪肉交易的高峰期。执法人员对每家猪肉销售摊位进行了检查，发现有一摊位猪肉无动物检疫章，经营户也无法提供动物检疫合格证明。执法人员要求其立即进行整改，对这批未经检验检疫的白板肉实行退市。此次行动共出动执法人员32人次，退市白板肉150公斤。

　　据悉，今年以来，市食药工商质监局执法人员加强对城区农贸市场摸底排查，走访约谈多数肉类食品经营户，积极开展了相关法律法规知识宣传，并与经营户签订了肉及肉类食品经营户安全责任书，确保市民吃上“放心肉”。