洪江市新闻网讯(通讯员 余思佳)为切实加强学校食品、消防安全监管,9月11日上午9点，龙船塘瑶族乡党委书记、乡武装部长带队前往龙船塘中心学校开展校园食品、消防安全大检查。

　　一行人先到学校小卖部查看销售的食品是否为正规厂家出厂，是否有销售过期食品现象。随后到学校食堂检查从业人员健康管理和培训教育、原料采购及加工制作、环境卫生、食品添加剂使用、食品加工、贮存和冷藏、留样等方面进行监督检查,严防食品加工制作过程中出现交叉污染。最后检查了学生宿舍内务情况。

　　检查中发现学校各处均按要求摆放和悬挂灭火器等消防设施，乡武装部长对灭火器材保质期进行检查，询问学校老师、食堂工作人员是否会熟练使用灭火器，要求到期的灭火器要及时进行更换。乡党委书记嘱咐学校校长一定要提高安全防范意识，安排定期巡查、做好记录，切实保障学生的人身安全、食品安全，关爱学生。

　　通过此次安全大检查,强化了龙船塘中心学校对食品、消防安全的主体责任意识,增强了食堂从业人员的食品安全法律意识,使学校食品安全得到进一步提升,为广大师生营造了安全的饮食环境。乡武装部长表示,下一步将对检查中出现的问题,做好监督检查“回头看”工作,定期回访,督促整改工作落实到实处,使学校食品、消防安全水平得到全面提高。