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郑小胡“四不两直”调研双溪中学 筑牢校园食品安全网

来源:市融媒体中心 作者:向颖如 郑春艳 编辑:朱彦星 2025-09-28 15:28:37

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9月28日,市委书记郑小胡以“四不两直”方式,实地调研双溪中学校园餐安全与营养保障工作。

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在双溪中学食堂,郑小胡深入后厨操作间、食品储存间等重点区域,对食材采购验收记录、储存条件、加工制作流程等进行细致核查,重点查看了食堂“三防”设施配备、餐饮具消毒分区、食品留样规范等关键环节,现场询问食材供应链管理情况。他指出,要全面深化“校园餐”专项整治,认真落实各项监管措施,真正把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐。

郑小胡与学生们同坐就餐,自费体验校园餐口感与分量,主动询问“饭菜够不够吃”“口味合不合心意”,认真倾听学生对菜品搭配的意见建议。他强调,校园餐既是民生工程也是民心工程,要始终把安全放在首位,在营养均衡、口味改善上持续发力,让家长放心、学生满意。要全面落实校园食品安全责任,紧盯食材采购、加工、留样等全链条环节,严把源头关口,强化“日管控、周排查、月调度”制度执行;要深化“五方”陪餐制度,推动学校负责人、教师、家长等共同参与监督,形成闭环管理;要加强食品安全宣传教育,提升师生健康意识,培养珍惜粮食的良好习惯。


审核:邱曦  终审:蒋耀南

来源:市融媒体中心

作者:向颖如 郑春艳

编辑:朱彦星

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