为更好地贯彻落实上级关于建设“四清食堂”要求，助力清廉学校建设，10月31日，铁山乡中心学校多措并举，努力打造环境清雅、账目清晰、食盘清洁、师生身体清健的学校食堂。

学校高度重视“四清食堂”建设，召开了专项会议，就“四清食堂”建设问题进行积极讨论，实施“食堂采购阳光工程”，对食材采购价格进行公示。学校总务处严把“四关”，一是“采购关”，坚持采购索证制度，避免腐烂变质的食材流入校园；二是“验收、存储关”，坚持食材及食品添加剂有专人管理，验收、存储、使用都符合上级的规定流程；三是“加工制作关”，对食堂工作人员进行专业培训，严防在食品加工制作时出现纰漏；四是“销售关”，对食堂工作人员个人卫生提出严格要求，每天查验健康码，落实疫情防控要求。除此之外，学校还组织家长及教师成立陪餐小组，每天和学生一起用餐，随时对食堂工作中发现的问题进行反馈和管理。

铁山乡中心学校积极推进“四清食堂”建设，不仅给学校全体师生提供了安全健康营养的饮食，还营造了风清气正的办学氛围，助推清廉文化建设在校园走深走实。

审核：邱曦   终审：蒋耀南