执法人员在食杂店核查进货票据、食品外包装标识

核查进货台账

　　洪江市新闻网讯(通讯员 王开华)为进一步加强校园及周边食品安全工作，全面提升校园食品安全水平和保障能力，确保广大师生饮食安全，自4月17日起，市食品安全委员会在全市范围内开展校园及周边食品安全专项整治行动。

　　当日，市食安办组织药监局、工商局、教育局执法人员到群峰乡中心学校、湾溪乡中心学校、湾溪乡中心幼儿园开展校园及周边食品安全监管联合执法检查，从而拉开了我市校园及周边食品安全专项整治行动集中整治阶段的序幕。

　　此次联合执法检查，重点检查对象是学校食堂和学校内部及校园周边食杂店，重点检查内容是责任落实情况、进货索证索票情况、清洗消毒卫生情况、从业人员健康情况、食品加工制作管理情况及添加剂使用管理情况等内容。当日检查中，执法人员共发现食品安全隐患5处，马上责令责任主体制定整改措施，并发现问题食品1种，查扣问题食品4公斤。

在学校食堂检查

食堂负责人在认真记录存在的安全问题