“惊蛰一到春雷响，惊醒万物百花开”。惊蛰时节，沙湾乡早竹笋已陆续上市。
因为特别的生长环境和气候优势，沙湾乡辖区内的早竹笋往往比其他地方早成熟半个月左右，主要集中在沙湾社区、月亮村。由于得天独厚的“早产”优势，该乡的早竹笋往往能够卖出好价钱，零售价可达10元/斤，而且经常会出现供不应求的现象。
该乡早竹笋年产量达120余万斤，可为村民增收 300余万元，下阶段该乡将依托特有的区域优势，做大做强早竹笋产业的发展。
审核：邱曦 终审：刘辉霞
来源：沙湾乡
作者：易传邈（通讯员）
编辑：唐艺芬
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