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【熟坪乡】聚焦商贸经营场所, 从严开展安全与食品安全排查

来源:熟坪乡 作者:杨波、李春林 编辑:蒋悦雯 2026-05-25 16:52:26

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为切实筑牢商贸领域安全生产防线,保障人民群众生命财产安全,5月24日,熟坪乡在赶集日对辖区农贸市场、餐饮门店、超市等重点商贸场所开展安全生产与食品安全专项检查,本次检查坚持问题导向,聚焦重点环节,全面排查风险隐患。

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在农贸市场,检查人员重点对市场内消防设施配备、用电、摊位经营秩序以及环境卫生等情况进行细致排查,详细查看了市场顶棚结构、消防通道是否畅通,并向经营户宣讲安全生产相关法律法规,要求商户严格落实消防安全主体责任,及时清理摊位周边杂物,杜绝占道经营、私拉乱接电线等行为,共同维护安全有序的市场环境。

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在餐饮门店,工作人员重点检查了燃气使用安全、消防器材配备及有效期、后厨卫生条件、从业人员健康证、食材采购等情况,现场查看了燃气泄漏报警装置安装使用情况,手把手指导经营户规范使用灭火器等消防器材,同时对照餐饮场所燃气安全明白卡,逐项核查燃气使用安全管理措施落实情况,要求餐饮经营者严格落实食品安全主体责任,规范食品加工操作流程,严防食品安全事故发生。

在超市等场所,检查人员重点对消防设施器材配置、疏散通道、安全出口、食品保质期、临期食品管理、商品进货查验制度落实等情况进行检查,仔细查看了消防器材是否完好有效、是否存在过期食品,要求超市负责人加强消防安全管理,定期开展隐患自查自纠,严把食品进货关、储存关、销售关,切实保障群众购物安全。

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检查过程中,工作人员坚持边检查、边指导、边宣传,对发现的隐患问题现场提出整改意见,明确整改时限和责任人,形成问题清单,实行销号管理,确保隐患整改闭环。同时,向经营户普及安全生产、消防安全和食品安全知识,引导经营户强化安全责任意识,自觉落实安全防范措施,从源头上防范各类安全事故发生。

下一步,熟坪乡将加大安全生产与食品安全监管力度,常态化开展重点场所安全隐患排查整治行动,紧盯关键环节和薄弱部位,加强日常巡查和回头看,切实把安全隐患消除在萌芽状态,为辖区群众营造安全、稳定、有序的经营消费环境。

审核:邱曦  终审:蒋耀南

来源:熟坪乡

作者:杨波、李春林

编辑:蒋悦雯

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