为进一步加强校园食品安全监管，确保广大学生舌尖上的安全，3月5日，江市镇对辖区中小学、幼儿园等场所开展了食品安全检查。
检查组重点查验学校食堂食品经营许可证、从业人员健康证明等证件，深入后厨检查食品原料采购查验、储存条件、加工制作过程、餐具清洗消毒等关键环节。检查中，检查组要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，强化内部管理，规范操作流程。
下一步，江市镇将强化日常监管与巡查，有效维护学生的身心健康，切实为在校师生营造和谐安全的校园环境。
审核：邱曦 终审：蒋耀南
来源：江市镇
作者：龙邑（通讯员）
编辑：朱彦星
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