秋季学期开学以来,市市场监管局迅速行动,从专项检查、食品抽检等多方面发力,织密校园食品安全防护网,切实保障广大师生饮食安全。
秋季学期学校食品安全大检查行动中,执法人员聚焦学校食堂食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票及储存、食堂环境卫生、“三防”设施设备运行、食品加工制作流程规范、食品留样管理等关键环节进行全面细致排查。9月1日以来,累计共出动执法人员76人次,执法车辆15台次,检查学校幼儿园食堂33家次,现场发现问题隐患2个,均已当场下达整改通知书,责令相关单位限期整改到位,切实消除食品安全风险。同时,食品抽检工作同步推进。今年开学以来,已完成食品抽检9个批次、农产品抽检20个批次,抽检范围覆盖校园食堂常用食材,通过科学检测手段,严防不合格食品流入校园。
下一步,市市场监管局将跟踪复查整改隐患,防止问题反弹,同时强化与教育、卫健等相关部门协作,持续深化校园食品安全监管。
审核:邱 曦 终审:蒋耀南
来源:市市场监管局
作者:邱紫晗、肖波(通讯员)
编辑:刘斯苑
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