“食堂卫生彻底打扫了吗？”“储藏室的挡鼠板到位了没有？”“食品留样是否规范到位？”……4月22日上午，黔城镇红岩中心学校对学校食堂安全、卫生等工作开展专项突查自查行动。

此次自查，检查组全方位、无死角地查看食堂安全管理、环境卫生、食材存储、人员健康、清洗消毒及食品加工等核心环节，确保每一细节均符合高标准严要求。对发现的摆放不规范等问题，立即进行了现场指导与整改，要求“立行立改、不留死角”。同时，检查组成员与食堂工作人员深入交流，要求“制度+行动”双管齐下筑牢安全防线。

该校表示，食品安全是校园管理的重中之重，学校将持续加大对食堂的监管力度，实施常态化的专项检查，以实际行动捍卫师生的饮食安全，共筑和谐健康的校园餐饮环境。

审核：邱曦  终审：蒋耀南